Сегодня, читая новости, нашла интересную заметку о замечательной и необычной бизнес-идее.

Скажите, какие чувства вы испытываете в полной темноте? Мне, например, становиться жутковато, особенно если слышу какие-то звуки, поскольку будучи впечатлительной особой сразу начинаю фантазировать, а в такой обстановке она самый худший враг. А теперь представьте, что вы в это время обедаете, причём вы не только не видите что у вас в тарелке, но даже не знаете, что в эту тарелку положили. Каково?

Посетители ресторана “В темноте” приходят в этот ресторан не для того чтобы поесть, но для новых ощущений. Дело в том, что в обеденном зале полная темнота. Это не та темнота, которую вы ощущаете в самую тёмную ночь, это полная, абсолютная темнота. Посетители утверждают, что во время обеда обостряются все вкусовые рецепторы, и вкус еды становиться особенным. Ещё одной изюминкой становиться выбор блюд: вы выбираете лишь комплексный набор, содержание которого не разглашается. Т.е. вы не знаете, что вам подадут. Для не слишком смелых гурманов могу только заметить, что блюда незатейливы, и приготовлены с учётом обстановки.

Обслуживают в этом ресторане незрячие официанты, для которых темнота привычна, а вы, на время посещения ресторана, становитесь “слепым”. Для того чтобы несколько сгладить дискомфорт, посетители постоянно перебрасываются шутками, их изредка поддерживает официант, проходя мимо. Трапеза продолжается 1,5-2 часа.

Кушать приходится как получится, поскольку использование столовых приборов совершенно ни к чему: во-первых, неудобно, во-вторых, всё равно никто не увидит, поэтому многие посетители со смехом помогают руками накалывать еду на вилку. Постоянно обмениваешься впечатлениями относительно съеденного с вашими сотрапезниками.

Все ваши вещи на входе вы отдаёте на хранение в специальную сейфовую ячейку и получаете только после оплаты счёта. Обед обойдётся в 1700 рублей без учёта напитков. Недёшево, но в этот ресторан ходят не за тем, чтобы утолить голод.

И совершенно неудивительно, что такой ресторан открыл врач-офтальмолог, профессор, доктором медицинских наук Игорь Медведев в подвале собственной клиники. Как он сам говорил, он хотел использовать подвальное помещение в качестве столовой или кафетерия для персонала, но один из друзей случайно показал ему заметку в газете о ресторане «Dans le noir?» в Париже, где люди едят в кромешной темноте. Идея его настолько захватила, что он, найдя информацию об этом ресторане в интернете, на следующий день прилетел в Париж с женой. Какого же было его удивление, когда он не смог попасть в этот ресторан не на первый не на второй день, все места были заняты. И только на третий день он смог ощутить на себе магию необычного обеда.

После посещения ресторана профессор встретился с его владельцем Эдуардом де Бролье, и сумел убедить его помочь открыть подобный ресторан в подвале своей клиники. Медведев был искренне удивлён, когда ресторан начал приносить немалую прибыль. Всю прибыль он перечисляет в Российскую Федерацию по футболу среди слепых и слабовидящих, учредителем которой он и является.

Эта необычная идея не приносит личного дохода её владельцу, но даёт возможность незрячим людям почувствовать себя полноценными членами общества, а посетителям очутиться в мире, где живут слепые люди, и ощутить его во всей полноте.

Почитать ещё
Интересные и полезные книги о ваших деньгах
Дайвинг в пустыне
Успешный бизнес в 9 лет – реально!
Продажа устойчивости: невероятная идея, принесшая миллион
С чего начать зарабатывать деньги. Определяем цели и идею.

Искренне ваша Елизавета Денежкина